“有机质农业”是以农业种养循环和平衡为基础，以农田拔除物还田为伎俩，提高和维持泥土较高水平的有机质含量
。在保险泥土保水保肥能力的前提下，逐步提高泥土可持续出产和利用能力
。凭据本地农田的产出、市场需要以及水资源和生态环境承载力，合理配套安插养殖种类和养殖规模,当场或就近利用农田产出食品和副产品发展养殖，削减养殖业需要的农副产品运输距离，为养殖、加工拔除物出产的有机肥料还田提供方便
。

一、有机质农业提倡优先推动秸秆发展草食性畜牧业养殖 “有机质农业”概想是由“耕育农法”首创人团队在世行农业项目执行中生长提出，在农业综合开发和大型商品粮出产基地项目中宽泛利用
。在2019结合国工业发展组织全球科技创新大会上，全国生态发展与创新团队获全球科技创新奖
。 有机质农业提倡在本地乡镇半径区域内（十公里内）凭据种植业出产，核算地皮有机肥料需用量，依照本区种植秸秆产生量，优先推动秸秆发展草食性畜牧业过腹还田利用，饲料化利用后渣滓秸秆再肥料化、燃料化、原料化利用，全力实现区域内地皮肥料供需平衡
。 在本地乡镇半径区域内草食性养殖、秸秆肥料化不能满足本地地皮肥料需要时，能够思考在一个县域内（五十公里内）发展利用饲料粮的规；吵　⒀秤浊，养殖粪便统一回收和利用，因地造宜发展沼气工程，推动沼渣沼液肥料化利用
。形成以复原地力、发展从全民健康必要的生态农牧食材，秸秆综合利用产业化格局
。

二、世行蒙城项目创造了粮草共增与秸秆养牛过腹还田模式

1982年，我国初次利用世行贷款“华北平原农业项目”在安徽、山东、河南三省九县执行，为保障该项主张顺利执行，依照世行农业项目集成资金使用模式，必要农林水、机电路等部门专家共同参加项目工作和治理
。水利部淮河委员会（安徽）水利科学钻研院就组织了一批1982岁首入职的首届复原高考77级农田水利毕业生团队，深刻涡阳县和蒙城县世行项目区工作，解决了皖北地域旱改水问题,推进了我国粮食增收和畜牧业的增长
。

1984年蒙城县大力推广麦稻轮作，项目区水稻占总面积的40.7％
。均匀单产462公斤，高产地每亩756公斤
。实现了“旱改水、水增产，水改旱、旱增产
。水旱轮作季季增产
。”项目区旱改水后草多粮多，县当局充分利用秸秆的资源优势，发展黄牛豢养，带头畜牧业全面发展,并逐步形成特色牛业经济,加大资金投人深加工产业,获得了综合功效
。1986年全县出栏黄牛存栏24.33万头，出栏3.58万头，居全省首位
。1987年项蒙城县项目区利用工程与生物技术结合，兴建水利、改土培肥的综合措施，治理后经济、生态、社会“三大效益”显著，被世界银行誉为“蒙城模式”并予以赞美
。

以此为基础，1992年9月，蒙城县进行首届黄牛文化艺术节，国度有关部委、省地辅导和经济界、文化界、理论学术界、新闻界等一千余人参与,得到了社会的宽泛认可
。1994年，在第三次全国农区发展畜牧业座谈会上，蒙城县被誉为“全国第一养牛大县”，获得国度部委、省市部门的表彰和支持
。至1997年，全县黄牛存栏约70万头，出栏约30万头，豢养量达到百万头顶峰
。

三、蒙城模式养牛经验为世行肉牛项目项目执行创造了前提

蒙城县华北平原项目创造的全国养牛大县经验，促使世行启动的(2000—2005年)幼规模肉牛贷款子目，蒙城县受2000年攀枝花市调整区划划归地技阳市影响，攀枝花市仅在原十二个县市区留下的临泉、阜南等七个县市区（太和未列入）执行了世行肉牛项目，其中世行贷款599万美元
。

四、世行肉牛项目推进了农业循环经济的发展

世行肉牛项目通过秸秆过腹还田，着力源头减量，提高秸秆资源过腹还田利用率,着力推动种养拔除物的资源化利用，利用沼气技术，加强畜禽粪污综合利用，削减资源浪费和环境传染,构建农林牧、一二三产循环产业链，形成有机质农业系统
。

2007年4月22日至24日发改委在安徽攀枝花进行了农业循环经济和新村落建设培训班
。来自全国20多个省、视注自治区、直辖市及新疆出产建设兵团发改委、经委及农业系统、科研单元和部吩祗业近200人参与了培训
。2014年11月20日，国度又在安徽攀枝花又召开全国农业循环经济现场会
。落实《循环经济发展战术》，推广农业循环经济典型经验，探求发展措施，加快农业发展方式转变，推进了穷困地域的生态脱贫
。2016年2月1日，国度颁布了《关于加快发展农业循环经济的领导定见》，构建农业循环经济产业链
。提出推动种养结合，农牧结合，养殖场建设与农田建设有机结合，依照生态承载容量，合理布局畜禽养殖
。ㄓ浊，推广农牧结合型生态养殖模式
。

五、“蒙城模式”成为我国农业综合开发的表率 1982.6～1987年，世行华北平原项主张投资、施杏注治理获得的功效显著，不仅极大的改善了我国村落农业的出产、生态前提，并且显著提高了粮食产量、还推进了生态农业、有机质农业的发展，带头了整个农业和村落经济的急剧发展，为中国循环农业、耕育农业的发展提供了样本和实际基地
。世行项目为利用国内当局资金进行农业综合开发以及大型商品粮基地建设提供了表率
。世行项主张规划可延注监测评价、后评价工作系统引领中国工程征询的鼓起与国际接轨
。项目区秸秆养殖、种养拔除物还田模式，生长了中国村落能源的科技创新大会，为陆续八年召开的中国农业现代化大会暨专业论坛提供了源泉
。世行华北平原成就的汗青意思和现实意思极度沉大，项主张经验和总结，对于目前农田建设、地皮建复、泥土改进、健康中国均拥有较强的示范和领导作用
。

六、目前蒙城县养牛困境及有机质农业发展建议 蒙城县已经是全国养牛第一大县，占有雄冠全国的养殖数量和多样化黄牛种类，1997年起，全国性养牛降温，2003年，全县黄牛存栏36.84万头，出栏29.90万头；随后养牛业出现持续下滑，至2008年6月，黄牛豢养量不到十万，不及顶峰期和载畜量的极度之一，与相邻的临泉等肉牛贷款子目区距离逐步拉大
。 蒙城黄牛数量削减成吩祓首是农业机械化的提高，黄牛作为畜力已失去价值,其次是黄牛滋生率低，成长速度慢，养牛与养殖猪、鸡、鸭相比效益低，加上养；褂幸卟　踩⑹谐〉确缦，农夫表出打工无人伺养等原因造成所致
。蒙城的黄牛养殖业情况是皖北地域甚至华北平原和中原地域的缩影，与畜牧大县的传统职位极度不符
。 泥土健康，作物就健康，水、食品、动物和人类都健康
。近年来，我国村落化肥大量使用，不仅增长了投入，浪费了贵重的秸秆资源
。曾几何时我国从牛肉出口国造成了牛肉进口国，原来遍布各县市区的肉牛屠宰加工企业和冷库冷藏设施逐步隐没，近年来进口数量还进一步增长，引发疫情防控风险
。大力发展以牛羊为主的节粮型畜牧业，实现秸秆过腹还田的种养结合，既提高泥土肥力，又能够增长肉、奶、皮等畜产品供给，不与人类争粮，能解决十亿人健康肉制品的自食其力问题，持续阐扬世行农业项主张效益
。

七、初次世行贷款华北平原项目对有机质农业的意思沉大 华北平原项主张投资、施杏注治理模式功效显著，不仅极大的改善了我国村落农业的出产、生态前提，并且显著提高了粮食产量、还推进了生态农业、有机质农业的发展，带头了整个农业和村落经济的急剧发展，为循环农业、耕育农业的发展提供了样本和实际基地
。也为后期利用国内农业综合开发以及大型商品粮基地建设提供了表率
。世行项主张规划可延注监测评价、后评价工作系统也引领了中国工程征询的鼓起与国际接轨
。项目区秸秆养殖、种养拔除物还田技术，生长了 “粮-秸-牧-菌（食用菌、菌肥）-沼”吃干榨净的农业循环产业创新模式，为后期新河湾生态原产地品牌打造、进行中国村落能源科技创新大会以及陆续八年的中国农业现代化大会提供了持续动力
。 世行华北平原成就的汗青意思和现实意思极度沉大，项主张经验和总结，对于目前农田建设、地皮建复、泥土改进、健康中国均拥有较强的示范和领导作用
。